とんぼの本
大江戸料理帖
新潮社
2006/03
9784106021404
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和洋区分 | 和書 |
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書名1 | 大江戸料理帖 |
版表示 | 完本[増補改訂] |
叢書名 | とんぼの本 |
著者名 | 福田浩 松藤庄平著 |
出版者 | 新潮社 |
出版年月日 | 2006/03 |
ページ | 127p |
サイズ | 22cm |
ISBN1 | 9784106021404 |
注記 | 「とんぼの本」『大江戸料理帖』(1999年9月刊)を元に、「シンラ」1999年4月号-2000年7月号に連載した記事を加え、増補改訂したもの 主要参考文献: 巻末 |
件名 | BSH:料理(日本)||リョウリ(ニホン) |
請求記号 | 383.81||フ |
保管場所コード | 開架-2階 |
配架場所コード | 一般 |
登録番号 | 1024390 |