所蔵一覧
概要
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カレーライスは日本食
わたしの体験的食文化史
女子栄養大学出版部
2017/12/01
9784789554541
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利用状況
予約はありません
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
|---|---|
| 書名1 | カレーライスは日本食 |
| 書名2 | わたしの体験的食文化史 |
| 著者名 | 剣持弘子著 |
| 出版者 | 女子栄養大学出版部 |
| 出版年月日 | 2017/12/01 |
| ページ | 269p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784789554541 |
| 件名 | BSH:食生活||ショクセイカツ BSH:料理||リョウリ NDLSH:食生活||ショクセイカツ NDLSH:食物||ショクモツ NDLSH:料理||リョウリ |
| 請求記号 | 383.8||ｹ |
| 保管場所コード | 開架－２階 |
| 配架場所コード | 一般 |
| 登録番号 | 1056848 |
| 内容細目1 | VT:カレーライスは日本食 : わたしの体験的食文化史 |
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1ラベル
- 分類記号1383.8
- 著者記号ｹ
- 補助記号
書名,巻次,叢書名カレーライスは日本食 わたしの体験的食文化史
著者名請求記号383.8||ｹ出版者女子栄養大学出版部出版年月日2017/12/01所蔵区分所蔵