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概要
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五訂最新食品成分表
一橋出版
2001/03
4834851052
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利用状況
予約はありません
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名1 | 五訂最新食品成分表 |
| 著者名 | 科学技術庁資源調査会編 |
| 出版者 | 一橋出版 |
| 出版年月日 | 2001/03 |
| ページ | 8, 215p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 4834851052 |
| 注記 | 科学技術庁資源調査会編/「五訂日本食品標準成分表」「改訂日本食品アミノ酸組成表」準拠 出版年は裏表紙による |
| 件名 | BSH:食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン |
| 請求記号 | 498.51||ｶ |
| 保管場所コード | 開架－２階 |
| 配架場所コード | 一般 |
| 登録番号 | 1023824 |
| 内容細目1 | CV:五訂最新食品成分表 : 全食品完全収録 |
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