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概要
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食を中心とした化学
東京教学社
2000/12
4808230372
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利用状況
予約はありません
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名1 | 食を中心とした化学 |
| 版表示 | 第2版 |
| 著者名 | 北原重登[ほか]著 |
| 出版者 | 東京教学社 |
| 出版年月日 | 2000/12 |
| ページ | vi, 130p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 4808230372 |
| 注記 | 巻末:索引 執筆者:北原重登,塚本貞次,野中靖臣,水崎幸一 |
| 件名 | NDLSH:化学||カガク |
| 請求記号 | 437||ﾐ |
| 保管場所コード | 閉架 |
| 配架場所コード | 一般 |
| 登録番号 | 1010225 |
| 内容細目1 | TT:化学 : 食を中心とした |
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