滋賀県伝統食文化調査
滋賀県教育委員会
1998/12/28
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和洋区分 | 和書 |
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書名1 | 滋賀県伝統食文化調査 |
巻次 | 資料編 |
著者名 | [滋賀県教育委員会]文化財保護課編 |
出版者 | 滋賀県教育委員会 |
出版年月日 | 1998/12/28 |
ページ | xii, 466p |
サイズ | 30cm |
件名 | BSH:食生活||ショクセイカツ BSH:料理(日本)||リョウリ(ニホン) |
請求記号 | 383.8161||シ |
保管場所コード | 開架-3階 |
配架場所コード | 郷土大型 |
登録番号 | 1047845 |
内容細目1 | BC:Traditional foods & custom in Shiga : research report |
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