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概要
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新カラーチャート食品成分表
教育図書
2020/03/10
9784877303884
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利用状況
予約はありません
詳細
| 和洋区分 | 和書 |
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| 書名1 | 新カラーチャート食品成分表 |
| 版表示 | 増補, 第8版 |
| 出版者 | 教育図書 |
| 出版年月日 | 2020/03/10 |
| ページ | 328p : 挿図 |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784877303884 |
| 注記 | 監修: 石井克枝 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」及び「追補2016年」,「追補2017年」, 「追補2018年」,「日本食品標準成分表2015年版(七訂) アミノ酸成分表編」及び「追補2016年」「追補2017年」「追補2018年」及び「追補2018年」,「日本食品標準成分表2015年版(七訂) 炭水化物成分表追補2018年編」による 付: 索引 初版: 2013年 |
| 件名 | NDLSH:食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ BSH:食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン |
| 請求記号 | 498.51||ｼ |
| 保管場所コード | 開架－２階 |
| 配架場所コード | 一般 |
| 登録番号 | 1053544 |
| 内容細目1 | VT:新カラーチャート食品成分表 : 増補 |
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1ラベル
- 分類記号1498.51
- 著者記号ｼ
- 補助記号