講談社現代新書 ; 2127
ラーメンと愛国
講談社
2011/10/20
9784062800419
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和洋区分 | 和書 |
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書名1 | ラーメンと愛国 |
叢書名 | 講談社現代新書 ; 2127 |
著者名 | 速水健朗著 |
出版者 | 講談社 |
出版年月日 | 2011/10/20 |
ページ | 283p : 挿図, 肖像 |
サイズ | 18cm |
ISBN1 | 9784062800419 |
注記 | ラーメン史年表: p273-279 主要参考文献: p280-283 |
件名 | BSH:麺類||メンルイ BSH:ラーメン(麺類)||ラーメン(メンルイ) BSH:日本 -- 歴史 -- 昭和時代(1945年以後)||ニホン -- レキシ -- ショウワジダイ(1945ネンイゴ) |
請求記号 | 383.81||ハ |
保管場所コード | 開架-2階 |
配架場所コード | 一般 |
登録番号 | 1050298 |