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概要

新カラーチャート食品成分表
増補, 第8版
498.51||シ
教育図書
2020/03/10

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和洋区分
和書
書名1 新カラーチャート食品成分表
版表示 増補, 第8版
出版者 教育図書
出版年月日 2020/03/10
ページ 328p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784877303884
注記 監修: 石井克枝 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」及び「追補2016年」,「追補2017年」, 「追補2018年」,「日本食品標準成分表2015年版(七訂) アミノ酸成分表編」及び「追補2016年」「追補2017年」「追補2018年」及び「追補2018年」,「日本食品標準成分表2015年版(七訂) 炭水化物成分表追補2018年編」による 付: 索引 初版: 2013年
件名 NDLSH:食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ BSH:食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
請求記号 498.51||シ
保管場所コード
01 開架-2階
配架場所コード
011 一般
登録番号 1053544
内容細目1 VT:新カラーチャート食品成分表 : 増補