資料詳細

概要

新カラーチャート食品成分表 全食品・全成分項目掲載
498.51||シ
教育図書
2013/04/01

利用状況

詳細

和洋区分
和書
書名1 新カラーチャート食品成分表
書名2 全食品・全成分項目掲載
出版者 教育図書
出版年月日 2013/04/01
ページ 288, 図版[4]p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784877303044
注記 監修: 石井克枝 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」, 「日本食品標準成分表準拠 アミノ酸成分表2010」 付: 索引
件名 NDLSH:食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ BSH:食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
請求記号 498.51||シ
保管場所コード
02 閉架
配架場所コード
011 一般
登録番号 1047190
内容細目1 VT:カラーチャート食品成分表 : 新 : 全食品・全成分項目掲載